Gevulde Chocolade Dadels
Bij een Marokkaanse bruiloft krijg je volgens de traditie een glas melk en een dadel. Dit is de super-de-luxe Toubversie met chocolade en heerlijke toppings!
Voorbereiden20 minuten
Bereiden
Porties16 stuks
Ingredienten
- 16 medjooldadels
- 100 g pure chocolade, in stukjes
- 16 pecannoten
- Toppings: kokosrasp, cacaonibs, karamelpasta, gevriesdroogde frambozen, geroosterd sesamzaad, fijngehakte biscuit, gedroogde rozenblaadjes, pistachenoten
Bereiding
- Snijd de dadels open en verwijder de pit.
- Vul elke dadel met een pecannoot.
- Smelt de chocolade au bain-marie.
- Doop de dadels voor de helft in de chocolade.
- Leg op bakpapier.
- Bestrooi direct met je favoriete toppings.
- Laat opstijven in de koelkast.
Gerelateerde recepten
Zoet
Sesam-Tahinkoekjes
Net als hummus gebruik ik tahin vaak als hartige smaakmaker, maar soms moet je jezelf uitdagen. Dus hop, het is zoet waar ik hem in stop.
30 minuten
20 stuks personen
Zoet
Falafelmacaron
Als ik mag kiezen uit een vitrine vol koekjes, kun je er donder op zeggen dat ik mijn oog laat vallen op de macaron. In dit recept maak ik er een hartige variant van met falafel.
45 minuten
15 stuks personen
Zoet
Briocheplaatje
Je calorieenmeter begint hiervan te twinkelen. Maar zo nu en dan vind ik dat ik het verdien en dan staat deze brioche met vijgen op mijn tafel.
60 minuten
8 personen personen