Pita Pizza met Hummus
Een snelle pizza op pitabrood met hummus als basis. Perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Voorbereiden10 minuten
Bereiden
Porties4 personen
Ingredienten
- 4 pitabroden
- 200 g hummus
- 200 g feta
- 1 rode ui, in ringen
- 200 g cherrytomaatjes, gehalveerd
- 2 tl za'atar
- 4 el olijfolie
- Verse munt, om te garneren
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 220°C.
- Leg de pitabroden op een bakplaat.
- Verdeel de hummus over de pita's.
- Top met verkruimelde feta, ui en tomaatjes.
- Bestrooi met za'atar en besprenkel met olijfolie.
- Bak 10-12 minuten tot krokant.
- Garneer met verse munt.
Gerelateerde recepten
Hoofdgerecht
Gortrisotto met Biet
Risotto is al lekker, maar gort mijn favoriete graan versmolten met dit gerecht is nog beter dan beter. Het is opperbest!
30 minuten
4 personen personen
Hoofdgerecht
Zoete Aubergines
Deze aubergines zien er misschien ingewikkeld uit, maar in werkelijkheid is het een kookkunstje met minder dan tien ingredienten. Jij kunt dit!
15 minuten
4 stuks personen
Hoofdgerecht
Sloppy ToubToub
Wie kent de typisch Amerikaanse Sloppy Joe niet? Mijn gezin is dol op deze Sloppy ToubToub: een vega variant met linzen, tomaten en paddenstoelen.
15 minuten
4 personen personen